Ki kantite Risk Salmoneloz poze?
Salmoneloz , maladi a ki te koze pa yon enfeksyon ak bakteri yo li te ye tankou Salmonella , ka gen anpil sous diferan. Nan moun, gen "tyfooid" kalite salmoneloz (ki te koze pa Salmonella typhi ak Salmonella paratyphi ) ki se estrikteman imen nan orijin. Sepandan, gen lòt fòm, ke yo rekonèt kòm "non-tyfoid", ki ka lakòz nan enjèstyon nan manje ki kontamine nan ti bèt ki enfekte bèt.
Egzanp komen nan fòm "non-tyfoid" nan salmoneloz se moun ki sòti nan manje ze kwit oswa vyann ki pa kwit.
Sepandan, nan okazyon, gen maladi imen tou ki te koze pa kontak ak poupou nan bèt ki enfekte ak Salmonella.
Salmonella nan chen ak chat
Salmonella òganis yo omniprésente e yo ka izole menm soti nan anpil chen sante ak chat. Òganis la ka koule nan tou de poupou yo ak nan saliv la epi yo ka koule pou peryòd tan de tan.
- Kochon zòrèy chen zòrèy yo te enplike kòm yon sous potansyèl pou enfeksyon Salmonella pou chen. Yo ka sèvi tou kòm yon sous enfeksyon pou moun ki okipe yo.
- Anplis de sa, chen ak chat manje yon rejim alimantè anvan tout koreksyon yo tou te panse yo dwe plis tandans fè degradation òganis Salmonella .
- Anpil rapèl ki gen rapò ak alimantasyon manje komèsyal komèsyal ak / oswa trete enplike kontaminasyon Salmonella nan pwodwi yo. Sa yo pwodui ki kontamine, si yo manje bèt kay ou a, te kapab lakòz tou salmoneloz pou bèt kay ou ak kreye yon risk ogmante nan koule òganis lan.
- Salmoneloz yo ka pase nan bèt kay pou moun osi byen ke nan men moun bèt domestik.
Salmoneloz nan chen ak chat souvan se asymptomatik (ki pa montre okenn siy maladi.) Sepandan, lè maladi rive, sentòm yo ka wè:
- lafyèv
- mank de apeti
- letaji
- dyare
- doulè nan vant
- septisemi / endotoxemia (enfeksyon gaye atravè san an oswa toksin ki pwodui bakteri gaye nan san an, respektivman)
Tou de chen ak chat ka sèvi kòm transpòtè nan salmoneloz san yo pa malad tèt yo.
Salmonèl nan lòt bèt
Pifò lòt kalite bèt yo tou kapab anile Salmonella , ki gen ladan chwal, kochon, bèt ak lòt moun. Reptil, patikilyèman tòti, te tou te enplike kòm transpòtè nan salmoneloz.
Prevansyon salmoneloz pou ou menm ak fanmi w
Gen plizyè mezi ou ka pran ki pral ede asire ke oumenm ak fanmi ou pa tonbe prwa nan salmoneloz.
- Pratike bon ijyèn, ki enkli lave men ou byen epi souvan. Aprann pitit ou yo fè menm bagay la. Toujou lave men ou anvan ou manyen manje oswa bwè. Toujou lave men ou apre ou fin manyen manje oswa manje ou bèt kay.
- Pa manje vyann kwit oswa kaka, vyann kochon, ze oswa lòt pwodwi bèt. Pwodwi letye enpasteurize pote yon pi gwo risk pou kontaminasyon tou.
- Lave fwi ak legim byen anvan konsomasyon.
- Pa bwè dlo ki ka kontamine ak poupou bèt.
- Fè atansyon sou rapèl ki afekte tou de manje bèt kay ak manje imen.
- Itilize prekosyon lè ou manyen tretman chen kochon. Lave men w byen lè ou fin manyen l. Konsidere si lòt pwodwi yo gen plis apwopriye pou bèt kay ou.
- Si ou ap manje yon rejim alimantè anvan tout koreksyon pou bèt kay ou, ou dwe konsyan de risk ki ogmante ke bèt kay ou ka koule Salmonella ak pran prekosyon ki apwopriye (sètadi peye atansyon espesyal pou lave men ak ijyèn apwopriye.)